Saint Joseph Rouge, Blanc

Saint Joseph Rouge, Blanc

Le saint-joseph est un vin d’appellation d’origine contrôlée produit sur près de 50 km sur la rive droite du Rhône, dans les départements de la Loire et de l’Ardèche.

Vignoble : de Chavanay au nord à Guilherand au sud, il s’étend sur une cinquantaine de kilomètres sur la rive droite du Rhône : 23 communes dans l’Ardèche et 3 communes dans la Loire

Superficie en production : 1 247 ha

Production annuelle : 1000 hl

Rendement de base : 40 hl/ha

Cépage : Syrah (éventuellement 10% de Roussanne et Marsanne)

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